菜谱大全

做法

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  1.蟹洗净

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  2.切开，理干净

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  3.韭花洗净

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  4.切段沥干

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  5.倒油5分熟姜爆香

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  6.炒螃蟹2~3分钟倒料酒

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  7.把辣椒放进去

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  8.加点水焖2分钟

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  9.把韭花放进去，加酱油煸炒一会，勾芡一点番薯淀粉

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  10.出锅装盘即可

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